Le printemps… C’est le temps du renouveau et de se faire plaisir ! Alors pourquoi ne pas profiter de Pâques pour mêler le plaisir des yeux à celui du goût …
Fidèle à son engagement, Le Comptoir du Pain à Annecy et à Seynod réalisent des recettes traditionnelles saupoudrées d’une touche de nouveauté pour proposer, à chaque évènement de l’année, des créations plus savoureuses les unes que les autres. C’est justement l’occasion de vous inviter à célébrer dignement la fête Pascale avec de délicieux chocolats « fait maison ».
D’où vient la tradition des chocolats de Pâques ? Quels chocolats de Pâques à Annecy et Seynod les artisans du Comptoir du Pain ont tout spécialement créé pour vous ? Réponse maintenant !
Pâques : une fête religieuse mais « pas que » !
Pâques est l’occasion idéale pour les gourmands de déguster sans remord des friandises en chocolat et pour les enfants de faire une mémorable chasse aux œufs… Mais d’où vient la « tradition » des œufs de Pâques en chocolat ? Le Comptoir du Pain vous dit tout !
Dans l’esprit collectif, la Pâques est une fête religieuse. La communauté chrétienne célèbre la résurrection de Jésus et les croyants juifs fêtent l’Exode hors d’Égypte et le retrait de la mer Rouge pour laisser passer Moïse. Au-delà de ces croyances, la fête de Pâques est l’occasion de festoyer en famille, d’organiser d’incroyable chasses aux œufs et surtout de manger beaucoup de chocolat !
Pourquoi l’œuf, et qui plus est en chocolat, est-il un symbole de la fête de Pâques ? Cette tradition remonte au moins à l’Antiquité. En effet, les Perses et les Égyptiens s’offraient des œufs, synonyme de renaissance, pour célébrer le printemps et les Romains le considéraient comme la personnification de la fécondité et de la vie. L’Église catholique fit de l’œuf l’emblème de la résurrection célébrée à Pâques et la fin du jeûne du Carême. On raconte que les œufs de poule durant le Carême à défaut d’être consommés, étaient décorés pour être offerts. Au XVIIIe siècle, ils furent enrobés de chocolat et au XIXe siècle entièrement réalisés en chocolat.
Qu’en est-il de la fameuse chasse aux œufs de Pâques ? Cette tradition en France vient de la croyance chrétienne. Les cloches qui s’arrêtent de sonner au moment de la mort du Christ vont à Rome se faire bénir par le Pape et reviennent sonner le lundi de Pâques pour la résurrection. Elles sont chargées de chocolat qui se dispersent au gré de leurs balancements
Chocolats de Pâques à Annecy et à Seynod : le fait maison du Comptoir du Pain
Comme tous nos produits, nos pains, nos viennoiserie, le traiteur et la pâtisserie, notre chocolat et nos créations de Pâques sont « fait maison » avec des matières premières naturelles, de proximité et de qualité. Le Comptoir du Pain, ce sont des artisans au service du goût, engagés dans le respect de la santé et de l’environnement.
Nos recettes traditionnelles sont souvent agrémentées de petites touches audacieuses qui rendent nos créations uniques et pleines de surprises pour la joie des gourmands et des gourmets.
Nos chocolats de Pâques n’échappent pas à la règle ! Nous vous proposons donc, cette année, différents moulages maison décorés à la main et garnis de fritures et d’œufs feuilletés, pralinés et en sucre. Avec toujours la qualité Comptoir du Pain puisque nos moulages sont réalisés avec 100 % de graisse et de beurre de cacao.
Pour fêter Pâques avec saveur, retrouvez au Comptoir du Pain d’Annecy et du Treige à Seynod :
- Les « souvenirs d’enfance » : œuf, lapin, cloche, poisson, vache, poule, mouton, cochon, chouette, Caliméro sont disponibles en différentes tailles et vous pouvez choisir entre chocolat noir avec 66 % de cacao d’Équateur, chocolat au lait avec 39 % de cacao de Papouasie et chocolat ivoire à 35 % ;
- La friture maison disponible en chocolat noir, lait, blond, lait caramel ;
- La salade de chocolat composée de friture et d’œufs en chocolat noir, lait et ivoire, œufs feuilletés noir, lait, blanc, œufs nougatine noir et lait, œufs en sucre ;
- Et bien d’autres surprises !
Nos produits de qualité « fait maison » sont donc limités en volume. Alors, pour ne pas manquer une occasion de faire plaisir et de vous faire plaisir avec nos chocolats de Pâques à Annecy et à Seynod, n’hésitez pas à choisir vos sujets avant la fin du mois de mars. Vous pouvez commander directement dans nos boutiques tous les jours de 6h30 à 18h ou via notre site internet. Vous repartirez avec vos chocolats de Pâques emballés soigneusement pour pouvoir les conserver aisément chez vous dans un endroit frais comme votre cave ou votre garage. Et n’oubliez pas : Le Comptoir du Pain vous livre à domicile !
