On estime qu’en France, 320 baguettes de pain sont produites chaque seconde. 98% des Français déclarent consommer du pain et pour 83%, cette consommation est quotidienne. Autrement dit, dans notre beau pays, le pain est incontournable. Mais il y a pain et pain. Pour manger du bon pain, confectionné avec des produits de qualité, aussi croustillant que savoureux, il est important de l’acheter au bon endroit !
Le Comptoir du Pain, votre boulangerie à Annecy et Seynod vous propose de redécouvrir le vrai goût du bon pain ! Nos artisans boulangers préparent tous les jours des pains de qualité dans nos deux boulangeries, grâce à leur savoir-faire et leur passion sans cesse renouvelée.
Votre boulangerie à Annecy et Seynod vous présente sa carte des pains
Pain le plus consommé en France, la baguette a bien sûr sa place au Comptoir du pain. Nous la confectionnons avec amour afin d’accompagner vos repas mais aussi pour préparer de délicieux sandwichs pour vos pauses déjeuner. Notre baguette possède une croûte fine qui cache une mie fondante. Sa pâte fait de plus appel à une farine blanche pur froment à la teneur réduite en gluten.
Le mada, aussi appelé bûcheron, est un autre classique du Comptoir du pain. Un pain complet et rustique à la farine de blé complet bio et à la farine maltée de seigle noir, agrémenté de 7 types de graines issues de l’agriculture biologique. Plus qu’un pain, le mada est un véritable délice à consommer seul ou accompagné d’un plat en sauce.
Le pain complet est bien sûr incontournable. Préparé avec une farine de blé complet bio et une farine maltée de seigle noir, il est aussi riche en fibres qu’en sels minéraux et oligo-éléments. Ce pain nourrissant et savoureux est parfait pour satisfaire tous les régimes alimentaires.
Le seigle complet à la farine de seigle bio s’impose de lui-même sur les tables de fêtes pour rehausser le goût des fruits de mer, du poisson, du gibier ou des fromages corsés.
Découvrez également L’équilibre, un pain qui peut être façonné sous la forme d’une baguette, préparé avec une farine semi-complète issue elle aussi de l’agriculture raisonnée.
Le pain aux céréales fait partie de nos best-sellers. Préparé avec 6 farines et 5 graines différentes, il comble tous les appétits, y compris ceux des plus gourmands. Il se marie très bien avec les viandes, les fruits de mer et la charcuterie et intervient à tout instant pendant le repas.
Le Comptoir du pain pense aussi aux personnes intolérantes au gluten avec son pain spécial confectionné avec de la farine de riz complet bio, de la fécule de pomme de terre, de la farine de sarrasin ou de maïs selon votre préférence et de graines de lin brun et doré, de millet, de pavot et de sésame. Un pain sain, facile à digérer et véritablement gourmand !
Le secret du bon pain de votre boulangerie à Annecy et Seynod !
Inaugurée en 2006, votre boulangerie en Haute-Savoie s’attache à respecter la tradition du pain mais ne s’interdit pas d’explorer de nouvelles pistes pour surprendre encore et toujours grâce à des préparations généreuses. Soucieux de proposer des pains bons pour la santé, nourrissants, pleins de goûts et respectueux de l’environnement, nos boulangers mettent en avant un véritable amour de leur métier, à tous les stades de la préparation.
Loin de se limiter au pain, Le Comptoir du pain prépare également des pâtisseries, des viennoiseries, des sandwichs et honore les commandes spéciales pour tous les événements. De l’entrée au dessert, pour sublimer une table ou simplement pour se régaler au quotidien, votre boulangerie à Annecy et Seynod vous accompagne.
N’hésitez pas à pousser la porte de l’une de nos deux boulangeries, à Annecy, 23 rue Georges Martin et à Seynod, à Le Treige, 527 avenue d’Aix.
